Вскоре после чеснока выкапывают лук. Сроки ее уборки каждый год могут отличаться (в зависимости от погоды). Однако есть главные ориентиры.

Берутся за работу тогда, когда стебли пожелтели и начали вилягаты. Ведь на спелость Головчатая укажет подсохла шейка с образованными 2-3 верхними чешуйками.

Однако дождливого сезона пера зачастую не полегает, а продолжают расти даже тогда, когда луковицы сформированы. В это время лучше прекратить развитие растений, подрезав лопатой корневую систему на глубине 5-6 см, чтобы к плодам не поступало воздуха. Через 4-5 дней на гичци появятся признаки подсыхания, а овощи приобретут свойственного сорту окраску.

Собирать репчатый следует солнечной погоды. Выкопанную овощи сразу же раскладывайте для сушки. Ее нужно периодически переворачивать. Если содержится сырая погода, то пригодится печь с температурой +40-45 ° С, где головки дойдут до необходимых кондиций.

Ведь перед закладкой на зиму лук требует «парикмахерских услуг. Корни подрезают по самое донышко, а на перьях оставляйте шейку длиной 4-5 см. Затем овощи целесообразно сортировать экземпляры.

Обычно держат овощи насыпью (слоем в 20-30 см) в сухом хорошо проветриваемом помещении. Если оно не отапливается, то зимой плоды прикройте соломой или несколькими слоями мешковины и т.п. Оптимальная температура хранения - 0 ... +3 ° С.

Можно воспользоваться и старым дедовским методом - заплеткой лука в косы. Эти венки подвешивают в амбаре к жерди.